Hamburger od lososa

Složićete se da svi volimo burgere. Da bi ostali fit i zdravi ponekad je pametno izaći

iz tradicionalnog načina spremanja burgera i napraviti nešto što je jednako ukusno,

ali se lako može uklopiti u bilo čiju dijetu i plan zdrave ishrane. Zato ću vam danas

pomoći da napravite preukusan hamburger od lososa. U jednoj kombinaciji dobijate

visok sadržaj proteina, zdrave masti i neverovatan ukusni obrok. Svoj ručak možete

pripremiti za 20-30 minuta, zavisno koliko ste vešti u kuhinji.

Sastojci:

• 400 grama svežeg lososa isečenog na komade
• 2 jaja
• 2 kašičice sojinog sosa sa redukovanim natrijumom
• glavica belog luka
• malo susama
• malo peršuna
• 2 kriske limuna
• pola šoljice maslinovog ulja
• par liski zelene salate
• integralno pecivo

Postupak kuvanja:

U blender za hranu ubacite losos, jaje, beli luk, soja sos, ulje, peršun dok se

sastojci ne sjedine u jednu masu. Od dobijene mase napravite 4 jednake pljeskavice.

Dodajte malo susama na smesu i zalijte limunovim sokom. Stavite pljeskavice da se peku, sa svake strane oko 2-3 minuta. Na integralno pecivo stavite liske salate, a zatim dodajte pljeskavicu.Uživajte u čarobnom ukusu.